Scent

400 METŲ SENUMO VIENUOLIŲ ELIKSYRAI NEMIRĖ: JŲ RECEPTAI GYVI IKI ŠIOL

Prie Vygrių ežero, viename gražiausių Lenkijos kampelių, XVII a. apsigyveno kamaldulių vienuoliai. Atsiskyrėliai, kurie rinkosi tylą ir augino daržus. Jų kasdienybė buvo keista net tam laikui: kiekvienas gyveno atskirai, turėjo pareigą ne tik dirbti žemę, bet ir kontempliuoti. Vaistažolės jiems buvo dvasinė praktika. Šie tylūs vienuoliai buvo vieni pirmųjų „farmacininkų“ regione. Skaitė medicinos traktatus lotyniškai, gydė vietinius gyventojus… ir gamino žolinius eliksyrus su alkoholiu, kurie buvo laikomi vaistais, o ne nuodėme. Kai kurie jų receptai išliko iki šiandien. Vygrių ežero, kuris …

Vargšų šafranas

Augalas, kurį skiria net onkologai · Viduramžiais ji buvo naudojama kaip natūralus barometras ir dedama į sriubas kaip „vargšų šafranas“. · XVI a. anglų barzdaskutys Džonas Žerardas rašė, kad ji „užveria žaizdą ir ištraukia pūlius“. · Po Černobylio elektrinės sprogimo nudegę žmonės buvo gydomi jos aliejumi. · Dabar ji skiriama radioaktyviais spinduliais gydomiems ligoniams. Kas ji? Calendula officinalis – vaistinė medetka Saulės žolelė Kodėl „vargšų šafranas“? Medetkose, kaip ir morkose, gausu karotenoidų, o jie dažo geltonai. Vėliau, XVII amžiaus Anglijoje, medetkomis buvo dažomas net sviestas. XVIII a. medetkų …

„Šv. Agotos papukai“ – desertas, kuris gali sustabdyti vulkaną

Vasario 5-oji Sicilijoje – ne šventė. Tai kolektyvinis eksorcizmas. Šimtai tūkstančių žmonių valgo krūties formos pyragaičius, neša altorius, sveriančius tiek, kiek automobilis, ir meldžiasi moteriai, kuri viso labo nenorėjo tekėti. Kodėl šiuolaikinis miestas iki šiol tiki, kad prieš 18 amžių mirusi moteris gali sustabdyti ugnikalnį? Kokia iš tiesų Šventosios Agotos šventė – tikėjimas, trauma ar kolektyvinis malonumas iš kančios? Keliaujant po Siciliją ir gyvenant Katanijoje ši tema man pasirodė įdomi. Tuo, ką sužinojau, noriu pasidalyti. Francesco Guarini. Šventoji Agota Pameta protą Po didelių …

TRUE LUXURY – NOT A NEW SCENT, BUT ITS ABSENCE

Scent has become a marketing instrument. It programs our behaviour, shapes purchasing decisions, and even becomes part of a company’s—and our own home—identity. It has become a kind of noise, persistently affecting not only our senses but also our health. This article is not opinion – it is analysis: What olfactory violence is, and how it affects our perception. Why smell reacts faster than consciousness – and why that matters. Why natural scents create ambience, while synthetic ones impose themselves. How the “noise” of scent …